300 million people 520 MILLIONEN MENSCHEN

Weltweit leiden bis zu 520 Millionen Menschen an Nahrungsmittel-Allergien, wobei die meisten auf 1 - 3 verschiedene Lebensmittel allergisch reagieren.3

300 million people 90% ALLER ALLERGENEN NAHRUNGSMITTEL3

Etwa 40 % der Babys und Kleinkinder mit Ekzemen leiden auch an Nahrungsmittel-Allergien, wobei Hühnerei, Kuhmilch, Soja und Weizen etwa 90 % aller allergenen Lebensmittel ausmachen.3

300 million people 85% MILCH-ALLERGIE 70% HÜHNEREI-ALLERGIE

Etwa 70 % der Kinder mit Hühnerei-Allergie und 85 % der Kinder mit Milch-Allergie verlieren diese bis zu ihrem 5. Geburtstag.4 Etwa 40 - 60 % der Kinder mit Hühnerei- oder Milch-Allergie entwickeln Asthma, und 30 - 55 % entwickeln allergische Rhinitis.4

Die Vorteile eines spezifischen IgE-Tests

Die gesicherte Diagnose einer Nahrungsmittel-Allergie und eine anschließende Beratung basierend auf fundierten Testergebnissen sind wichtig, da so das Auftreten unerwünschter Reaktionen durch diese Allergien vermindert werden kann. Auch ein unnötiger Ausschluss von unbedenklichen Nahrungsmitteln, die als Teil einer normalen, gesunden Ernährung gegessen werden sollten, kann so vermieden werden.5

Eine gezielte Behandlung atopischer Patienten könnte die ökonomische Belastung für die Gesellschaft senken.6

Besteht der Verdacht auf eine Allergie?

Identifizieren Sie die
Ursache hinter den Symptomen

  • Unnötige Medikamenten-Verordnungen vermeiden
  • Unnötige Arztbesuche/Überweisungen vermeiden
  • Das Rezeptaufkommen senken und Kosten sparen
  • Fehlzeiten in der Schule oder Arbeit verringern
  • Zeit und Kosten sparen und Patienten ein sorgenfreieres Leben ermöglichen

- Frühe Allergiediagnose
- Festlegen des richtigen Behandlungsplans

  • Weniger Fälle für die Notaufnahme
  • Reduktion unnötiger Rezepte, Arztbesuche und Überweisungen
  • Krankheitskontrolle verbessern
  • Patienten die Teilnahme an normalen Alltagsaktivitäten ermöglichen
  • Zeit und Kosten sparen und Patienten ein sorgenfreieres Leben ermöglichen

Effektive
Behandlung

  • Verbesserung der Lebensqualität

Gängige Allergene

Allergie-Anamnese

Eine Nahrungsmittel-Allergie kann sich durch verschiedenste Symptome äußern. Diese Symptome können unterschiedlich schwer und langanhaltend sein und treten häufig zusammen mit anderen allergischen Erscheinungsbildern auf. Eine Nahrungsmittel-Allergie ist beispielsweise ein ursächlicher Auslöser für Ekzeme und Anaphylaxie. Andere Symptome wie Entwicklungsstörungen, Erbrechen, Durchfall und Koliken können auch auf Nahrungsmittel-Allergien zurückzuführen sein, ebenso typische Allergiesymptome wie Nesselsucht (Urtikaria).

Die Diagnose von Nahrungsmittel-Allergien beginnt mit einer körperlichen Untersuchung und einer gezielten Allergie-Anamnese zu Nahrungsmitteln

 

Eine klinische Allergie-Anamnese sollte die vorliegenden Symptome sowie das Alter des Patienten berücksichtigen.5

Mithilfe einiger entscheidender Fragen bekommen Sie eine detaillierte Vorgeschichte, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Patienten richtig zu behandeln

Download Anamnesebogen

Tests & Empfehlungen

Leiten Sie anhand der Anamnese die passenden weiteren Schritte eine:

Kann ein spezifischer IgE-Test weiterhelfen?

Wenn die Anamnese auf eine IgE-vermittelte Allergie hinweist, kann ein Bluttest auf allergenspezifische IgE-Antikörper hilfreich sein. Dies ist bei Kindern unter 6 Jahren, Patienten mit verminderter Belastbarkeit (Gravidität, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vasomotorische Dysregulation), bei Hautveränderungen im Testbereich, beim Vorliegen einer Urticaria factitia, bei der Einnahme von Antihistaminika und anderen interferierenden Medikamenten wie beta-Blockern, bei Patienten mit Verdacht auf hochgradige Sensibilisierung oder anaphylaktischen Schock und für Allergene, für die keine Hauttestung verfügbar ist, ohne vorangegangenen Hauttest möglich.

Bei der Blutabnahme reicht eine Probe von 2,5 ml Vollblut oder 1 ml Serum aus, um bis zu 15 verschiedene Allergene zu testen.

Gastro Symptom-Profil für Kinder

  • f1 Hühnereiweiß
  • f14 Sojabohne*
  • f2 Milcheiweiß
  • f17 Haselnuss
  • f4 Weizenmehl
  • f31 Karotte
  • f13 Erdnuss
  • f85 Sellerie

Kinder < 6 Jahre sind vom Laborbudget befreit: Kennziffer 32009

*Bei Verdacht auf Soja-Allergie und negativem Test f14 wird die zusätzliche Testung auf die Sojakomponente Gly m 4 (f353) empfohlen, welche im Extrakt-basierten Test f14 unterrepräsentiert ist.

Gastro Symptom-Profil für Erwachsene

  • f3 Kabeljau (Dorsch)
  • f17 Haselnuss
  • f4 Weizenmehl
  • f24 Garnele (Shrimps)
  • f13 Erdnuss
  • f84 Kiwi
  • f14 Sojabohne*
  • f85 Sellerie

*Bei Verdacht auf Soja-Allergie und negativem Test f14 wird die zusätzliche Testung auf die Sojakomponente Gly m 4 (f353) empfohlen, welche im Extrakt-basierten Test f14 unterrepräsentiert ist.

Download Allergiediagnosekarte

Interpretation der Testergebnisse

Die Ergebnisse sollten immer unter Berücksichtigung der klinischen Anamnese interpretiert werden.


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Literatur
  1. Punekar YS and Sheikh A. Clin Exp Allergy 2009; 39:1889-1895.
  2. Simpson AB, et al. J Pediatr 2010; 156: 777-781.
  3. Pawankar R (Ed), et al. White book on allergy, 2011; World Allergy Organisation UK.
  4. Kurowski K, et al. Am Fam Physician 2008; 77: 1678-1688.
  5. Worm M, et al. Guidelines on the management of IgE-mediated food allergies, Allergo Journal Int. 2015;24:256-293.
  6. Zuberbier T. et al. Allergy 2014;69:1275-9

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